華埠跑華街「豪華花舖」負責人陳先生表示，花卉市場是華埠花舖主要入貨地方，一般花舖的貨源可以郵購或到花卉市場選購，後者較便宜，也可親自採購。六街的花卉市場交通便利，不同種類花卉齊全，連屋崙的花舖也專程驅車過來買貨。花市場關閉，必為華人花舖帶來不便。不過，美國是自由社會，業主有權決定出租物業的用途和是否出售。

陳先生強調，中西人士對買花的觀念不同，西方人士認為鮮花可以代表羅曼蒂克、心意及排場，連燭光晚餐都有鮮花點綴，情人節和母親節更不能缺少。一般華人，只有在紅白二事才用得上，喪禮上的花圈是華埠花舖最主要的生意。一般來說，喪禮主人家花在花舖的費用超過一千元。

陳先生指出，美國人購買鮮花與社會經濟有直接關係，在1999年至2000年經濟衰退期間，很多花舖都生意下跌，大公司辦宴會時取消鮮花排場，情人節不再送花，近年來經濟好轉，但現時又有面臨下滑，花舖前景並不樂觀。

華埠的鮮花需求量一直維持穩定，喪禮和喜慶不會消失，嫁娶必須有鮮花，社團慶會互相贈送花籃，主席、會長上任鮮花不可缺。陳先生說，以前南灣有不少華人花農，隨著歲月的變遷，成本上升，華人種花已逐漸消失，將種花土地變賣，由發展商投資房屋或購物中心，目前市面上鮮花大部分來自南美洲，本地只有少量出產。